Вчера был официально открыт сезон консервации: я собрала черную смородину, а сегодня из нее получилось душистое варенье. К слову, это было мое первое смородиновое варенье, раньше я никогда его не варила.
Начала осыпаться вишня, которая неожиданно быстро поспела, а значит, подошел черед вишневого варенья. К счастью, в этом году мне не пришлось скакать по деревьям, изображать гимнастку на воротах и балансировать с ведром на голове, - эту роль исполнял, и весьма успешно, мой любимый муж. В данный момент мы любовно занимаемся моим наименее любимым делом - извлекаем косточки из вишен, от чего выглядим, как заправские мясники из-за того, что весь стол забрызган алыми каплями, а по рукам у нас течет вишневый сок. Но, черт возьми, как же приятно заниматься такими простыми смертными делами вместе с мужем, слушая любимую музыку, зная, что дети крепко спят, а значит эту идиллию никто не нарушит.
Я прочитала сначала "в данный момент мы любовью занимаемся". Что, по сути, недалеко от правды)
ОтветитьУдалитьИрен, ;), ты меня поняла, да?))
Удалитьпривычка читать между строк)
УдалитьТепло, очень тепло от таких рассказов становится))) Я тебе по-белому завидую:)
ОтветитьУдалитьИлона, вчера провозились до 11 ночи почти, зато целый таз вишен в итоге)). Да я сама себе иногда завидую))
УдалитьСтараюсь ценить каждый такой момент - до выхода на работу осталось всего ничего. Все-таки семья - это главное.
УдалитьА долгими зимними вечерами закутаетесь с мужем в клетчатый плед (1 штука), поставите свою любимую музыку и будете пить душистый травяной чай с вишнёвым вареньем, пахнущим летом!
ОтветитьУдалитьДа ты романтик, Саш, почище меня!:) Ну, пледа у нас нет, его заменит муж)), но травяной чай будет, эт точно))
УдалитьЯ не романтик, я зануда и прагматик. Мой прагматизм заключается в том - что жить надо с удовольствием! :)
УдалитьНе у всех это получается, к сожалению, большинство людей делают многие вещи автоматически, по привычке, и их жизнь превращается в один сплошной плохой сериал.
УдалитьЯ тоже люблю что-то с мужем вместе делать. Даже совсем неромантическая обрезка деревьев или ремонт стула начинают блистать иными красками)))
ОтветитьУдалитьА у меня сезон консервации открылся вареньем из клубнички (покупной). И "на носу" вишнёвое варенье (тоже без косточек). Наша ещё дозревает. Но как толь будет готова - шпильку в руки - и вперёд!
А ч.смородину не варю, а только замораживаю.
Ольга, вдвоем горы можно свернуть и реку перейти, правда?))
УдалитьА у меня не сложилось с покупной снова...(.
Не знаю, вчера, мне кажется, мы тысячи ягод с Лешей перебрали)). А варенье варю потому, что очень люблю печь, да и расходится оно на ура в нашей семье)).
Вместе или рядом - и хорошо!
УдалитьВишни без косточек - одна из самых любимых "морозильных" заготовок. Завтра выложу рецепт в блоге. Получается ой как вкусно.
М-да? Что ж, полюбопытствуем))
УдалитьА я люблю закрывать без сахара в собственном соку и с косточками и без.Зимой откроешь банку и как свеженькой,чуть с кислинкой....А без косточек для вареников.
ОтветитьУдалитьУ меня получается очень много сиропа, так что, почти в собственном соку)). С косточками не закрываю, поскольку кладу ягоду в выпечку.
УдалитьА варенье люблю в любом виде - зимой постоянно хочется чаю с чем-то эдаким))