Насколько мы зависим от наших ощущений? Этим вопросом я озадачилась после поездки в Киев. Прогуливаясь с мамой по тихим улочкам в самом сердце столицы, мы набрели на угловое кафе - пекарню. Как раз незадолго до этого мы перекусили в суши-баре и жаждали десерта. Поэтому местечко это пришлось, как нельзя, к стати. Интерьер заведения был выполнен в золотисто-охристой гамме и очень располагал к приему пищи. Но! там ничем не пахло. Ну, вообще, ничем. На витринах лежали всякие вкусности, за пекарями-официантами стояли кофеварки. Но запах в кафе был абсолютно стерильным. Уже позже, когда мы покинули булочную, я сказала маме, что там пахло, как в больничной палате. По идее, вся обстановка должна располагать человека к тому, чтобы зайти, купить, съесть и купить еще. Но вот с ароматами как-то не вышло. А должно же призывно пахнуть кофе, пенным капучино, свежеиспеченными круассанами, абрикосовым вареньем, ореховой стружкой и еще сотнями всевозможными припреятнейшими ароматами, при улавливании которых наш нос начинает морщится от восторга. Я уже молчу о эффекте "рефлекса собаки Павлова", когда не съесть уже нельзя. А тут - полный облом.
Интересно, сколько людей, даже не задумываясь о причине, просто уходят из этой кондитерской с пустыми руками, а сколько проходят мимо? Ведь очень часто нас "ведут" запахи. И именно их мы очень долго помним и именно с ними у нас ассоциируются разные места и связанные с ними воспоминания.
Интересно, сколько людей, даже не задумываясь о причине, просто уходят из этой кондитерской с пустыми руками, а сколько проходят мимо? Ведь очень часто нас "ведут" запахи. И именно их мы очень долго помним и именно с ними у нас ассоциируются разные места и связанные с ними воспоминания.
И еще, сразу возблагодарила небо за возможность видеть, слышать и ... нюхать. Вдыхать ветер, дождь, солнце, ароматы свежей выпечки... И просто ощущать, что ты живешь
Галя, я тоже очень подвержена восприятию мира носом) Я вообще помешана на запахах. Как на хороших, так и на плохих. К примеру, я никогда не зайду в кафе, откуда на улице запах горелого масла*( Противно. Но нос понесет меня в кофейню, где пахнет "пенным каппучино". Надеюсь, все же пироженки были вкусы))
ОтветитьУдалитьА я могу уйти из кафе, где очень вкусно пахнет, но руки липнут к скатерти))) и на вилках пятна. Бывает... Или, если заказа ждешь больше часа, а тебе приносят три целых картофелины в горшочке, в то время как блюдо презентуется как жаркое))). Мы дружно встали, заплатили за выпитый сок и ушли)).
ОтветитьУдалитьА пироженки мы ели в замечательной кондитерской-кафе "Реприза". Объедение))
Вот странно, куда у них запах то подевался?
ОтветитьУдалитьЯ тоже очень запахозависимый человек.
Ты, наверно, знаешь, что в дорогих отелях, магазинахи казино используют аэрозоли, чтобы не хотелось оттуда уходить.
А еще я вспомнила, как во время школьной экскурсии по Киеву мы, голодные, бросались к вывескам "перукарня" в надежде найти за ними что-то съестное. :)
"Перукарня" насмешила конкретно))) - мы с мужем до сих пор скалимся))). Я вот тоже подумала, что немешало бы хотя бы для запаха кофеек заделать)), а то, как в пластилиновом царстве - висит груша - нельзя скушать:(. Про аэрозоли не знала, но догадывалась, что что-то делают, как и с окнами и часами в казино.
ОтветитьУдалитьА что там с окнами и часами? Останавливают время? :)
ОтветитьУдалитьЧто-то в этом роде)).
ОтветитьУдалить